Sałatka z tuńczykiem i pekinką

Od miesiąca mąż walczy z cholesterolem, co dla mnie oznacza dodatkowe obowiązki bo trzeba było zmienić dietę. Ta sałatka jest moim pierwszym bezcholesterolowym dziełem;-)

1 puszka tuńczyka w sosie własnym
kapusta pekińska (mała)
pomidor
oliwa z oliwek (odrobinka)
pieprz
sól
oregano

Pekinkę należy umyć i pokroić wedle uznania, ja lubię drobno więc tak też zrobiłam. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Tuńczyka odsączamy z zalewy i odrobinę rozdrabniamy.
Następnie wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku.
Myślę że pasowałaby tu też czerwona papryka ale akurat nie miałam;-)