ciasto "shrek"

To ciasto pewnie każdy zna i nie raz robił. Dla mnie oryginalny przepis był troszkę za słodki więc go zmodyfikowałam. W rezultacie zrobiło się bardziej owocowe niż słodkie.

Masa zielona
3/4 l zielonego soku Pysio lub Kubuś
1 szklanka wody
3 budynie śmietankowe bez cukru

Pianka śmietankowa (zielone ptasie mleczko;-))
1/2 l śmietany 30%
2 galaretki zielone
1 szklanka wody

Dodatki
owoce (u mnie śliwki pokrojone na krążki)
1 paczka delicji
1 duża paczka biszkoptów okrągłych
2 galaretki zielone
800 ml wody


Masa zielona: Budyń ugotować na soku Pysio i 1 szklane wody. Ostudzić.

Pianka zielona: Ta masa bardzo szybko sztywnieje więc należy ją przygotowywać wtedy kiedy inne warstwy ją poprzedzające są już w formie. Galaretki rozpuścić w 1 szklane gorącej wody i pozostawić do lekkiego ścięcia (konsystencja budyniu) . Ubić śmietanę, dodać galaretkę i wymieszać mikserem.

Pozostałe 2 galaretki rozpuścić w 800 ml gorącej wody i pozostawić aż zacznie się ścinać.

Składanie ciasta: biszkopty, budyń z Pysia, delicje i owoce, zielona pianka,  galaretka, owoce do dekoracji.